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9月お菓子教室 [お菓子教室]

●coco 15㎝
m_DSC09842.jpg
ココナッツ風味のサブレ
ホワイトチョコㇾ―トガナッシュ
ホワイトチョコㇾ―ト風味のココナッツムース
マンゴー風味のカスタードクリームと生クリーム
という構成
m_DSC09844-00b72.jpg
夏の余韻を感じさせるほんのりとしたココナッツ風味です。
ホワイトチョコレートの香りが先に来て、
ふっと最後にココナッツの香りが抜けていきます。
口どけ爽やかな軽さです。


●コーヒーゼリー6個
m_DSC00382-ef393.jpg
以前から美味しいコーヒーゼリーを作りたいと言われていましたが、
この度ようやく完成しました・・
コーヒーを濃いめに淹れて、それを使ってコーヒーゼリーを作ります。
少し手間をかけて、とっても美味しいコーヒーゼリーを作りましょう。
各回3名まで

費用 6000円

場所 横浜駅よりバスで10分程度

ご興味ありましたら
marita@wd5.so-net.ne.jp
までご連絡ください。
詳細はメールにて返信します。


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