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2月お菓子教室 [お菓子教室]

●ザッハトルテ15㎝1台
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ウィーンのチョコレートケーキです。
軽いチョコレートバターケーキに杏ジャムを塗って、グラサージュをかけます。
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チョコレートの香りと杏ジャムの甘酸っぱさが癖になる感じ。
無糖の生クリームと合わせると、また違ったおいしさになります。

●ブールドネージュ20個程度
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材料を混ぜてすぐに丸めて焼けるお手軽クッキーです。
サクほろで軽い食感。
乾燥しているこの時期 作るのにむいているお菓子です。

各回3名まで

費用 6000円

場所 横浜駅よりバスで10分程度

ご興味ありましたら
marita@wd5.so-net.ne.jp
までご連絡ください。
詳細はメールにて返信します。